LOLAK–Ketua TP-PKK Bolmong Lesly Lanny Kaligis mengajak seluruh lapisan elemen masyarakat untuk tetap melestarikan dan menumbuh kembangkan makanan khas tersebut.
Diketahui bersama, Kabupaten Bolmong memiliki banyak makanan khas, seperti Yondog Ginolagak, Binangoan, ayam sinokang, sinorang, pinogiot, kolipot dan inolut.
“Hal ini sangat panting, agar peninggalan leluhur masih tetap terjaga. Kedepanya anak cucu kita tetap mempertahankan makanan khas Bolmong ini,” kata Lelsy kemarin.
Dia menuturkan, apalagi belum lama ini Pemkab Bolmong melaksanakan lomba memasak antar SKPD dengan mengambil menu makanan khas Bolmong.
“Iven seperti ini sangatlah membantu untuk mempromosikan sekaligus memperkenalkan jenis-jenis makanan Bolmong. Selain itu juga belum lama ini Balai Pelestarian Budaya Provinsi Sulut bekerja sama dengan Disparbud Bolmong, melaksanakan syuting film dokumenter, tentang pelestarian makanan khas Bolmong,” tutur Lesly yang juga anggota DPRD Bolmong ini.
Dia menambahkan, peran aktif dari keluarga dan seluruh lapisan masyarakat sangat membantu dalam pelestarian makanan khas ini.
“Kuliner khas itu dapat membantu mempromosikan suatu daerah. Maka otomatis dengan adanya pelestarian makanan khas, nama Kabupaten Bolmong ikut juga dipromosikan,” tandasnya (yrl)
Komentar